Permacole : définition et applications

Définition du mot « Permacole »

Étymologiquement, le mot permacole est dérivé de “permaculture”, un terme qui désigne la culture permanente. Permacole est un adjectif qui qualifie tout ce qui est relatif à la permaculture, en particulier dans le contexte de l’agriculture et de l’écologie appliquées.

C’est un mot qui décrit des pratiques et des approches visant à créer des systèmes résilients et durables, qu’il s’agisse de petits jardins potagers permacoles urbains, de fermes rurales ou d’espaces collectifs. Le mot permacole est souvent utilisé pour souligner l’aspect technique et scientifique des actions permaculturelles, visant à améliorer les conditions de culture, de santé des sols, et d’intégration des habitats dans leur environnement.

Culture, potager, santé, ferme, habitat sont au cœur de la démarche permacole. La permaculture ne se limite pas à une méthode de jardinage. Elle propose une vision holistique, une approche systémique qui inclut la santé des écosystèmes et celle des individus. En adoptant des pratiques permacoles, on vise à répondre aux besoins fondamentaux tout en ayant un impact positif sur l’environnement.

La photo en Une est la partie jardin-forêt de mon potager permacole. Elle est située à l’arrière de ma maison à Plougonvelin. Crédit photo : Laurent Abéguilé

Quels sont les principes de la permaculture ?

Ces trois principes suivants forment la base d’un mode de vie respectueux et équitable. Ils s’appliquent à l’échelle individuelle et à celle des collectivités, permettant une intégration harmonieuse entre l’humain et son environnement.

• Prendre soin de la Terre : Restaurer, préserver et valoriser les ressources naturelles. Cela inclut les sols, les plantes, les animaux et les écosystèmes en général.
• Prendre soin des humains : S’assurer que les besoins fondamentaux (nourriture, logement, bien-être) sont satisfaits de manière durable et équitable. Cela favorise une qualité de vie harmonieuse et une meilleure santé pour tous.
• Partager équitablement : Redistribuer les surplus, qu’il s’agisse de produits, d’informations ou de ressources. Cela favorise une juste répartition et encourage la coopération au sein des communautés.

Voici le support de la conférence de présentation de la Permaculture que j’avais donnée en 2011 à Plougonvelin. J’espère qui vous permettra de mieux comprendre les principes. Vous pouvez le réutiliser pour donner vous-même des conférences permacoles.

C’est quoi un jardin potager permacole ?

Un jardin potager en permaculture est un espace sur lequel chaque élément à un rôle précis. Les plantes, les insectes et les animaux interagissent entre eux. Ensemble, ils créent un écosystème stable et productif. Les cultures sont souvent organisées en strates, comme dans une forêt : des arbres hauts, des arbustes, des plantes rampantes, des couvre-sols, et même des racines profondes. Après un travail d’observation et d’implantation, on accompagne avec quelques ajustements.

Les jardins permacoles visent à maximiser la biodiversité. Ils renforcent les interactions bénéfiques entre les différents éléments qui le composent. On y trouve souvent des plantes qui se protègent mutuellement des ravageurs, qui améliorent la qualité du sol, ou qui attirent des insectes pollinisateurs. On vise à reproduire les modèles naturels tout en intégrant des éléments utiles pour les humains : fruits, légumes, herbes médicinales, habitat pour les auxiliaires du jardin, etc. Moins de travail, plus de résultats, telle est la promesse de ces aménagements intelligents. En voici un exemple en photo avec la partie jardin forêt de ma maison écologique.

En plus de fournir des aliments sains, un jardin permacole offre un espace de détente et de ressourcement. La beauté des plantes, la diversité des couleurs et des parfums, et la présence d’animaux et d’insectes créent un lieu apaisant. Cela favorise le bien-être mental et physique.

Comment préparer un terrain pour faire de la permaculture ?

• Observation et analyse : La première étape est de comprendre le terrain. Il faut observer le sol, l’exposition au soleil, la présence d’eau, les vents. À partir de ces éléments, on peut concevoir un système adapté. Il est essentiel de prendre le temps d’observer son environnement pour comprendre les interactions avant de commencer les aménagements.
• Amélioration du sol : Pas de labours profonds. On préfère l’usage d’outils comme la grelinette, qui permet d’aérer la terre sans la bouleverser. Cela favorise l’activité des micro-organismes et des vers de terre, essentiels pour la fertilité du sol. L’ajout de compost, de fumier et de matières organiques enrichit aussi la terre et la rend plus productive.
• Installation de cultures pérennes : Pour obtenir une récolte abondante dans la durée, le permaculteur installe des plantes et des arbres qui vont produire plusieurs années. Il vise l’abondance en optimisant son espace.

D’autres pratiques, comme la création de buttes de culture, l’installation de haies brise-vent et la récupération des eaux de pluie, permettent de préparer le terrain de manière optimale pour la permaculture.

Permaculture à la ferme et à la maison, chacun fait sa part

Que ce soit à grande échelle, sur une ferme, ou sur un petit potager urbain, la permaculture permet de rendre les systèmes autonomes et d’optimiser l’utilisation des ressources. En milieu rural, l’agriculture permacole favorise la régénération des sols, la diversification des cultures et l’intégration des animaux dans le cycle de production. Cela permet de créer un système agricole plus résilient et moins dépendant des intrants externes.

À la maison, on valorise les composteurs, les jardins en lasagnes, et même les éléments de conception bioclimatique pour l’habitat. Un balcon ou une petite cour peuvent être transformés en un espace de production de nourriture, d’aromates et d’herbes médicinales. L’importance est donnée à l’utilisation efficace des espaces, à la récupération des ressources (comme l’eau de pluie) et à la réduction des déchets grâce au compostage.

« La permaculture n’est pas la destination, c’est un chemin vers une vie plus consciente et heureuse en lien avec les autres. »

Ce principe de chemin est important, car la permaculture implique d’apprendre en permanence. Vous trouverez sur ce site quelques vidéos de permaculture inspirantes. Il faut adapter ses pratiques en fonction des observations et expérimenter de nouvelles façons de travailler avec la nature plutôt que contre elle. La photo du haut de cette page est prise au même endroit que la vidéo ci-dessus. D’une plantation de petits arbustes et légumes, c’est devenu une forêt comestible avec des arbres et des poules.

Outils indispensables en permaculture

• Grelinette : Pour préparer le sol en douceur, sans perturber sa structure ni nuire aux organismes qui y vivent.
• Sécateur et scie : Pour tailler les arbres et les arbustes dans un jardin-forêt. Une taille régulière favorise la production de fruits, contrôle la forme des arbres et encourage la pénétration de la lumière.

Prêts à transformer votre espace ? Commencez par aérer votre sol avec une grelinette. Adoptez ensuite des solutions simples comme le compostage et la rotation des cultures. La permaculture est à la portée de tous, peu importe la taille de votre jardin ou de votre balcon. Chaque petit geste compte, et c’est en multipliant ces gestes que l’on parvient à avoir un impact positif, tant pour soi que pour l’environnement.

La permaculture n’est pas seulement une méthode de culture. C’est un outil de conception d’écosystèmes. Elle nous invite à repenser nos rapports avec la nature et les autres. Dans un seul but : agrader. Cela peut s’appliquer aux sols, à la biodiversité que l’on accueille, à créer des environnements sains et productifs. Car il est important d’œuvrer à un avenir plus durable.

Go, on passe à l’action ?

Dîtes moi en commentaire, ce que vous avez déjà fait dans votre démarche permacole, ou vos projets en ce sens.

Au plaisir d’en discuter avec vous.

Autres pages traitant de sujets similaires

Agrader, définition et pistes d’actions Terreau sans tourbe, Permaterro en sac de 25 ou 80 litres Engrais PRO BIO TERRE, NPK 5 kg Engrais vert d’automne Permaculture Fertile